Arşiv      |      Reklam      |      Künye      |      İletişim      |      Sık Kullanılanlara Ekle     
 
 
 
 
• Bahçeli demek, sandık demek          |       • GKV’de öğretmenlere tatil yok          |       • GTB iftarda 3 bin kişiyi ağırladı          |       • Feci kaza: 9 yaralı         |       • Yaz okullarına kayıtlar sürüyor         |       • Suriyelilere sosyal uyum rehberi         |       • Sanayi bilimle bütünleşmeli         |       • GKV’nin Erikçe kampı sona erdi         |       • Gayrimenkulde büyük gala          |       • Proje yarışmayla elde edilecek          |                 
 
 
      Anasayfa      |      Güncel      |      Siyaset      |      Ekonomi      |      Spor      |      Yaşam      |
Üye Ol    Parola Hatırlat
 
   
 
Dijital Gazete
       
Maillist
   
Hava Durumu
Nöbetçi Eczaneler
Vefat Edenler
 
Çok Okunanlar
Bahçeli demek, sandık demek (2935)
GKV’de öğretmenlere tatil yok (2756)
GTB iftarda 3 bin kişiyi ağırladı (2662)
Feci kaza: 9 yaralı (2639)
Yaz okullarına kayıtlar sürüyor (2593)
Suriyelilere sosyal uyum rehberi (2586)
Sanayi bilimle bütünleşmeli (2580)
GKV’nin Erikçe kampı sona erdi (2570)
Gayrimenkulde büyük gala (2513)
Proje yarışmayla elde edilecek (2485)


altın
Ünlü aşçılardan barbükü

2. Uluslararası Şirehan Yiyecek ve İçecek Festivali kapsamında düzenlenen Ülkeler arası barbekü workshop etkinliklerinde mangal başına geçen ünlü aşçılar kendi kebap yapmadaki marifetlerini sergilediler.

Festivalin ilk gecesi, folklörcülerin Gaziantep yöresine ait kına gecesini sahneledikleri gösterilerle görsel bir şölene dönüştü.

Genel Koordinatörlüğünü Gaziantep’in Kültür Elçisi Yazar Ahmet Ümit ve Sahan Grup Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Tekin Öztan’ın üstlendiği 2. Uluslararası Şirehan Yiyecek ve İçecek Festivali, dünyanın tanınmış bir çok şef aşçısını Gaziantep'te bir araya getirdi.

Tarihi ipek yolu üzerinde kurulu tek kervansaray otel olma özelliğine sahip Şirehan Hotel avlusunda gerçekleştirilen lezzet etkinliğine, dünyanın 10 farklı ülkesinden gelen ünlü aşçıların yanı sıra çok sayıda yerli ve yabancı konuk katıldı.

Ülkeler arası barbekü workshop öncesi yabancı aşçılarla bir araya gelerek gazetecilerin sorularını yanıtlayan Sahan Grup Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Tekin Öztan,bu festivaldeki amaçlarının eşsiz Gaziantep mutfak kültürünü tüm dünyaya tanıtmak ve tattırmak olduğunu söyledi.

Kebap denince dünyada Türkiye, Türkiye'de ise Gaziantep'in ilk akla geldiğini belirten Öztan," Bugün farklı kıtalardan gelen ve farklı yemek kültürlerine sahip olan aşçılarımız kendi kebap çeşitlerini hazırlayarak misafirlerimizin beğenisine sunacaklar.Bizde Türk usulü kebaplarımızı onlara tattıracağız " dedi.

Gaziantep mutfağının eşsiz lezzetlere sahip olduğuna ifade eden Öztan, açıklamalarını şöyle sürdürdü:

" Gaziantep'in yaklaşık 450 çeşit yemeği var. Bugün Hollanda gibi bir ülkenin yemek sayısının 50 olduğu düşünüldüğünde Gaziantep'in zengin mutfak kültürüyle bir dünya başkenti olduğu zaten açıkca ortaya çıkıyor.Gaziantep yemek çeşidi ve kalitesiyle Fransa ile baş edecek tek şehir. Biz yeterki bu değerlerimize sahip çıkalım yeteri kadar tanıtmak için çaba harcayalım"

Festivalin koordinatörlerinden yazar Ahmet Ümit ise, konuşmasında Tahir Tekin Öztan ile birlikte, doğdukları Gaziantep'i bu festivalle tanıtma girişiminde bulunduklarını dile getirdi.

Gaziantep'in yemek kültürünü ve geleneğini yaşatmayı hedefleyen Şirehan Festivaline toplumun tüm kesimlerini destek vermeye davet eden Ümit, " Eğer bu etkinliklere gerekli destek verilmezse bu girişimler çölde küçük bir ırmak gibi eriyip yok olacak. Bu nedenle hem marka şehir , hemde dünya kültür başkenti olmak istiyorsak, değerlerimize hep birlikte sahip çıkmamız gerekiyor" diye konuştu.

Açıklamaların ardından kendi ülkelerine has ızgara ve kebap çeşitleri hazırlayan yabancı aşçılar,bu lezzetleri konuklara ikram ettiler.


29 Eylül 2014 Okunma Sayısı: 908
  Yorum Yaz Arkadaşına Gönder Yazdır
Habere yorum eklemek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye ol       |       Üye Girişi
Sayfayı arkadaşınıza gönderebilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye ol       |       Üye Girişi
Haber için eklenen yorumlar
Bu haber için eklenmiş yorum bulunamadı.



  Diğer Güncel Haberleri
 • Gaziantep'e şehit ateşi düştü
 • Suriyelilere sosyal uyum rehberi
 • Bossan’a övgüler yağdırdı
 • Feci kaza: 9 yaralı
 • Başarısızlık bir algı mı?
 • Kent Konseyi Kilis’te
 • GTB iftarda 3 bin kişiyi ağırladı
 • Proje yarışmayla elde edilecek
 • Sanayi bilimle bütünleşmeli
 • Federasyondan gastronomi seferberliği
 • Yetimlerle aynı sofrada
 • Bravo usta sana
 • Mülteciler Günü’nde anlamlı iftar
 • Gayrimenkulde büyük gala
 • GKV’de öğretmenlere tatil yok
 • GKV’nin Erikçe kampı sona erdi
Video
   
YAZARLARIMIZ
 
Yakup Çiçek
AHMET HAKANI YALNIZ BIRAKTIK
Veysel KARAYILAN
UMUDUM VAR DÜZELECEK
Murat GÜREŞ
BIÇAK GİBİ
Ali Doğan
ARA BİZE YARAMADI
Halil Yılmaz
ŞEYTAN BUNLARI GÖRÜNCE SELAMA DURUR
Enver BAL
GAZİANTEPSPOR KÜMEDE KALDI
Ahmet BAKIR
ÇEVREM
Celal TOPKAN
ERDOĞAN'I ŞAŞIRTAN 'EVET' VE DÜŞÜNDÜRDÜKLERİ
Mehdi ANLAROĞLU
KİLİS’TE NELER OLUYOR?
İzzettin Turnalar
ETME…
Merve DURMAM
Elhamdülillah Müslümanız
Burcu KARAKAŞ
Özgür Basın" Ne Demek?
Hasan Işık ÖZYILAN
SİZİN ÇAKRANIZ NEDİR?
S.Taşkın ELMA
BÜYÜKŞEHİRDEN TEK YÖN UYGULAMASI…
Hasan Fuat GÖÇER
HEGEMONYA KIRILMALI
Şevki KILIÇ
CUMHURİYET
 
Site İçi Arama
 
Haberlerde Yazılarda
 
Güncel Anket Arşiv »
 
Gaziantepspor bu sezon başarılı mı?
     
 
RÖPORTAJ
 
 
Linkler Hepsi »
 
Gaziantep Valiliği
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi
Gaziantep Ticaret Odası
Şehitkamil Belediyesi
Şahinbey Belediyesi
gazeteoku
 
 
 
       Anasayfa        |       Arşiv        |       Reklam        |        Künye        |        İletişim        
© 2007 Gaziantep Güncel Gazetesi
site ekle
kaliteli çiçekçiler için doğru seçim
• gaziantep çiçekçi, • gaziantep çiçek,
• gaziantep çiçek siparişi
• online çiçekçi, • çiçek gönder, • yapay çiçek