Arşiv      |      Reklam      |      Künye      |      İletişim      |      Sık Kullanılanlara Ekle     
 
 
 
 
• Bahçeli demek, sandık demek          |       • GKV’de öğretmenlere tatil yok          |       • GTB iftarda 3 bin kişiyi ağırladı          |       • Feci kaza: 9 yaralı         |       • Yaz okullarına kayıtlar sürüyor         |       • Suriyelilere sosyal uyum rehberi         |       • Sanayi bilimle bütünleşmeli         |       • GKV’nin Erikçe kampı sona erdi         |       • Gayrimenkulde büyük gala          |       • Proje yarışmayla elde edilecek          |                 
 
 
      Anasayfa      |      Güncel      |      Siyaset      |      Ekonomi      |      Spor      |      Yaşam      |
Üye Ol    Parola Hatırlat
 
   
 
Dijital Gazete
       
Maillist
   
Hava Durumu
Nöbetçi Eczaneler
Vefat Edenler
 
Çok Okunanlar
Bahçeli demek, sandık demek (3161)
GKV’de öğretmenlere tatil yok (2986)
GTB iftarda 3 bin kişiyi ağırladı (2869)
Feci kaza: 9 yaralı (2862)
Yaz okullarına kayıtlar sürüyor (2818)
Suriyelilere sosyal uyum rehberi (2800)
Sanayi bilimle bütünleşmeli (2793)
GKV’nin Erikçe kampı sona erdi (2761)
Gayrimenkulde büyük gala (2724)
Proje yarışmayla elde edilecek (2697)


altın
Murat GÜREŞ
• DESTİNASYON ve TURİZM MESELESİ

“Gaziantep, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından yürütülen ve Avrupa Komisyonunca geliştirilen Avrupalı Seçkin Destinasyonlar Projesi (EDEN) kapsamında teması “Yerel Gastronomi ve Turizm” olarak belirlenen yarışmada, 2015 Yılı Ulusal Destinasyonu seçildi…

Büyükşehir Belediyesi’nden gönderilen basın bülteni bu şekilde başlıyor. Önce, Fransız kökenli bir kelime olan ‘destinasyon’ nedir ona bakalım. Google’da yaptığım arama sonucunda şu bilgilere ulaştım: Türk Dil Kurumunun yayınlamış olduğu güncel Türkçe sözlükte destinasyon; “varılacak olan yer” olarak tanımlanıyor.

Ancak turizm literatüründe destinasyon kavramı konusunda fikir birliğine varılmış standart bir tanım bulunmuyor. Bu konuda farklı tanımlar da yapılıyor.

Destinasyon kavramı ile ilgili olarak yapılan tanımlardan bazıları şöyle:

-Farklı doğal özellikleri veya çekicilikleri olan ve ziyaretçilerin ilgisini çeken yer”

-Geçici konaklamalar için ziyaretçileri cezbeden yerler

-Kıtalardan ülkelere, eyaletlere, bölgelere, şehirlere, köylere kadar değişen büyüklükte yerler.

-Siyasi olarak sınırları çizilmiş bir yerden çok, turistik kaynakların kümelendiği bir coğrafi alan.

Gastronomi ise kültür ve yemek arasındaki ilişkiyi inceleyen bir disiplin olarak açıklanıyor.

Şimdi biz bu yarışmaya göre hem belirli bir turist kümelenmesinin olduğu şehir, hem de yemek ve kültür arasındaki disiplinin var olduğu bir şehir oluyoruz. Oluyoruz da 24 saat canlı tutamadığımız, sosyal yaşamın neredeyse 3-5 mecburi mekan arasına sıkıştırıldığı Gaziantep’i, siz gidip başka yerlerde Madrid, Milano, Paris gibi mi anlatıyorsunuz önce onu söyleyin?

“Şehirler cadde ve meydanları ile var” diyorsunuz kentin ağası stadın yerinin meydan olmasını elinin tersiyle itip, “illa da buraya cami yapacağım” demiyor mu?
Gazimuhtarpaşa örnek cadde olacak ama bir turistin gelip oturacağı, bir kadeh şarap içeceği bir destinasyon (!) anlayışınız var mı? Yoksa, bir dönem kadehini çalkalaya çalkalaya ona buna poz verdiğiniz Kalecik Karası’nın “lan beni Celal Şengör’e teslim ederler” maça korkusuyla toprağa mı gömdünüz? Bir sürü kaynağın aktarıldığı, yüz akı olsun diye on kere yıkılıp yapılan Gazimuhtarpaşa mesela neon ışıklı süs malzemesi olmaktan çıkarılmalı değil mi?

Sağdan say, Bayazhan, Baro Lokali, Teniz Kulubü, Gar… Başka restoranınız var mı? Öğretmenevi’ni, Ticaret Odası Lokalini, Seyirtepe’yi büyük bir keyifle iğdiş edip, “sosyal hayatımız da çok renkli yahu?” yalanlarına sarılan yoksa ben miyim?

Gaziantep’te, Mutfak Müzesi olmasıyla sevindirik olanların gelinen noktada ortaya koydukları yasaklamamış gibi yaparak dolaylı baskı ile eğlence kültürünü yerle yeksan etmeleri aynı zamanda zihniyetlerinin müzelik olduğunu göstermiyor mu?

Nohutçu Adil ile Karşıyakalı Halil Usta arasına sıkışmış ve makasın ucunun bu denli açık olduğu bir tercih körlüğünü gastronomiden mi sayıyorsunuz?

Çok basit bir soru sorayım: Yesemek’in adını en son ne zaman ağzınıza aldınız?

Otellerinizde, kentin gezilecek-görülecek-yenilecek-içilecek, eğlenecek mekanlarını, hastanelerini, eczanelerini, taksi duraklarını, hediyelik eşyacıları vs. gösteren farklı dillerde hazırlanmış kaç tane broşürünüz var?

Bugüne kadar kaç tane kongreye ev sahipliği yaptınız? Kenti bir kongre merkezi haline getirmek için gayretiniz nedir?

Bu kadar hastaneye rağmen Sağlık Turizmi koordine edebilecek o çok cilaladığınız bir ortak akıl hikayeniz var mı?

Kaç tane kokartlı turist rehberiniz var?

Binlerce metrekare alanda kelle fotoğrafları konularak yapılan reklamların yerine “aaa elin adamı bizi seçkin destinasyon ve gastronomi merkezi kabul ediyor, şu aşure dağıtma işini askıya alsak da kentin değerlerini ön plana çıkarsak iyi olur” dediniz mi?

Kendi öğrencilerinizi, kenti turuna göndermiyorsunuz kardeşim!

Ne gastronomisi destinasyonu?

Bu kafayla olsa olsa sonu belli su testisi!

 
25 Kasım 2015 Okunma Sayısı:3133
  Yorum Yaz Arkadaşına Gönder Yazdır
Habere yorum eklemek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye ol       |       Üye Girişi
Sayfayı arkadaşınıza gönderebilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Üye ol       |       Üye Girişi
Köşe yazısı için eklenen yorumlar
Bu yazı için eklenmiş yorum bulunamadı.
  Yazara ait diğer yazılar
 • BIÇAK GİBİ    [21 Haziran 2016]
 • VALİ, KAPICI ve BİZ MEDYA    [31 Mayıs 2016]
 • ÇEVRECİLERİN TEPKİSİ REKTÖRÜN İNSAFI    [11 Nisan 2016]
 • BAŞLIĞI OLMAYAN YAZI    [15 Mart 2016]
 • BU HİKAYEYİ BİLDİNİZ Mİ?    [07 Mart 2016]
 • BENDE KATILMIYORUM    [01 Mart 2016]
 • CEHAPE NEREYE?    [16 Şubat 2016]
 • LOGO MOGO LEGO    [04 Şubat 2016]
 • BİR KENTE AĞLAMAK    [27 Ocak 2016]
 • AKADEMİSYENLER, SUÇ VE DOKTRİN    [21 Ocak 2016]
 • REİSLER, (KAR)AMBOL ve ŞEHİTKAMİL    [06 Ocak 2016]
 • HALK SAĞLIĞI MÜDÜRLÜĞÜ ASM’DEN ÇALINAN VERİLER…    [30 Aralık 2015]
 • ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ VE YUVARLAMA    [22 Aralık 2015]
 • 100 TEMEL ESERDE SAÇMALIĞIN DANİSKASI    [16 Aralık 2015]
 • HAVAMIZ BOZULDU KENT ZEHİRLENİYOR !..    [14 Aralık 2015]
 • EĞİTİM ÇALIŞTAYI VE AYDINLANMA    [09 Aralık 2015]
 • SOKAKTAN BULANIK SESLER    [20 Kasım 2015]
 • SN. VALİ, SN.MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRÜ, SN. CÜZDANI ŞİŞKİN ENSENİ KALINLAR, DEVLETİN PİSLİK İÇİNDEKİ OKUL    [14 Kasım 2015]
 • UMUDUNU KAYBETME DOSTUM…    [27 Ekim 2015]
 • CHP, AMATÖRLÜK ve WALKİNG DEAD    [02 Ekim 2015]
 • SN. KÜSBEOĞLU’NA ÇAĞRI    [01 Ekim 2015]
 • EĞİTİM GAZİANTEP’İN ÖNCELİĞİ DEĞİL !..    [30 Eylül 2015]
 • SAVAŞ ve BARIŞ DİLİ    [16 Eylül 2015]
 • ADAM    [24 Ağustos 2015]
 • BAKLAVA VE ŞILLIK TATLISI    [20 Ağustos 2015]
 • EVİMDEN NEFRET EDİYORUM    [17 Ağustos 2015]
 • KAN SİYASETİNDE SEÇİM OL(A)MAZ    [14 Ağustos 2015]
 • GİDENLERİN ARDINDAN AĞIT    [13 Ağustos 2015]
 • YORUMSUZ SAYIKLAMALAR    [11 Ağustos 2015]
 • CELAL DOĞAN VE MEYDAN METAFORU    [06 Ağustos 2015]
 • İHRACATÇILAR BİRLİĞİ VAR İTHALATÇILAR BİRLİĞİ YOK.    [04 Ağustos 2015]
 • ZENGİNİMİZ BEDEL VERİR ASKERİMİZ FAKİRDENDİR …    [03 Ağustos 2015]
 • DEĞİŞEN BİR ŞEY YOK    [31 Temmuz 2015]
 • SUSKUNLUK SARMALI    [30 Temmuz 2015]
 • TIMARHANE DEMOKRASİSİ    [28 Temmuz 2015]
 • SN. VALİ;    [23 Temmuz 2015]
 • Ne güzeldin bu şehirde bayram..    [17 Temmuz 2015]
 • İHRACAT RAKAMLARI VE GAZİANTEP    [02 Temmuz 2015]
 • İFLAS ve SURİYE    [30 Haziran 2015]
 • BİZİ İZLEYEN BİR MELEK    [27 Haziran 2015]
 • BU ŞEHRİN YETENEĞİ-METENEĞİ    [22 Haziran 2015]
 • SEÇİM VE GAZİANTEP    [16 Haziran 2015]
 • BAŞGAN    [02 Haziran 2015]
 • MEYDAN MATEMATİĞİ VE HEYECAN    [22 Mayıs 2015]
 • HACI BEKTAŞI VELİ DERNEĞİ’NDE NELER OLUYOR    [19 Mayıs 2015]
 • ZEKİ ABİ VE BENİM SİNEMAM    [09 Mayıs 2015]
 • 1 MAYIS KUTLU OLSUN    [01 Mayıs 2015]
 • MERİNOS OLMA EFSANE OL    [29 Nisan 2015]
 • SURİYE’DEN 27’Lİ TEPKİ    [27 Nisan 2015]
 • KAYNAK    [22 Nisan 2015]
 • SÜRÜ DEMOKRASİSİ    [21 Nisan 2015]
 • FATMA HANIMA TARİHİ FIRSAT…    [20 Nisan 2015]
 • ÇOCUKLARIMIZA VE DEVŞİRME DÜZENİ NE    [17 Nisan 2015]
 • TESCİL    [16 Nisan 2015]
 • RAKAMLARI DİLİ İLE SEÇİM    [15 Nisan 2015]
 • ÖLMEDEN ÖNCE    [06 Nisan 2015]
 • AĞLAYACAĞIZ    [28 Mart 2015]
 • BİZİM DEĞERLİ YALNIZLIĞIMIZ    [27 Mart 2015]
 • EĞİTİM…    [24 Mart 2015]
 • GAZİANTEP’İN SEÇİMİ    [10 Mart 2015]
 • CEVAP VE DÜZELTME    [25 Şubat 2015]
 • AÇLIK VE GURUR    [23 Şubat 2015]
 • BEN SUÇLUYUM!..    [16 Şubat 2015]
 • AKP LİSTESİNİ NASIL OLUŞTURACAK?    [10 Şubat 2015]
 • PARDON, PARLAYAN YILDIZ MI DEDİNİZ?    [07 Şubat 2015]
 • HAYATİ DENİZ NE YAPACAK?    [06 Şubat 2015]
 • ACININ BAŞKENTİ    [02 Şubat 2015]
 • BÖYLE LEKELEDİLER ÇOCUKLUĞUMUZU    [30 Ocak 2015]
 • MAĞDURİYETİN MUTLAKLIĞI    [29 Ocak 2015]
 • BELEDİYECİLİK VE PROFESYONELLİK    [28 Ocak 2015]
 • HIRSIZLIĞIN ESTETİĞİ    [22 Ocak 2015]
 • FİDEL, KÖSE, CHP    [20 Ocak 2015]
 • İTİRAZIM VAR    [16 Ocak 2015]
 • PARALEL VE YAVUZ COŞKUN    [15 Ocak 2015]
 • KIŞ KIŞKIRTIR BU KENTİ    [13 Ocak 2015]
 • KENT EKONOMİSİ ve KISKANÇLIK PRAGMATİZMİ    [07 Ocak 2015]
 • VARSA BİR BABAYİĞİT ARIYORUM !..    [05 Ocak 2015]
 • KREDİ KURTLAR KURUMU VE EDACAN’A BEKÇİ KÖPEKLERİNİN İÇSEL SESİDİR…    [29 Aralık 2014]
 • BAKIN REKTÖR NE DEMİŞ? ANTEPLİLİK VE AYRICALIK…    [25 Aralık 2014]
 • GAZİANTEP KALESİ YERİNDE DURUYOR MU?    [24 Aralık 2014]
 • EDACAN İNŞAAT ve KREDİ KURTLAR KURUMU    [22 Aralık 2014]
 • AYDIN SORUNU ve YAĞMA DÜZENİ    [18 Aralık 2014]
 • BU İŞTE BİR İŞ VAR SN. VALİ    [17 Aralık 2014]
 • FRANSIZ KALMAK…    [16 Aralık 2014]
 • O HASTANE NASIL SOYULDU?    [12 Aralık 2014]
 • BİTLİ PİYADE    [11 Aralık 2014]
 • KENT MERKEZİNDEKİ CENNETE DOĞRU    [10 Aralık 2014]
 • BİR GAZİANTEP MASALI    [02 Aralık 2014]
Yazarın 19-06-2007 tarihinden önceki yazıları için tıklayın
Video
   
YAZARLARIMIZ
 
Yakup Çiçek
AHMET HAKANI YALNIZ BIRAKTIK
Veysel KARAYILAN
UMUDUM VAR DÜZELECEK
Murat GÜREŞ
BIÇAK GİBİ
Ali Doğan
ARA BİZE YARAMADI
Halil Yılmaz
ŞEYTAN BUNLARI GÖRÜNCE SELAMA DURUR
Enver BAL
GAZİANTEPSPOR KÜMEDE KALDI
Ahmet BAKIR
ÇEVREM
Celal TOPKAN
ERDOĞAN'I ŞAŞIRTAN 'EVET' VE DÜŞÜNDÜRDÜKLERİ
Mehdi ANLAROĞLU
KİLİS’TE NELER OLUYOR?
İzzettin Turnalar
ETME…
Merve DURMAM
Elhamdülillah Müslümanız
Burcu KARAKAŞ
Özgür Basın" Ne Demek?
Hasan Işık ÖZYILAN
SİZİN ÇAKRANIZ NEDİR?
S.Taşkın ELMA
BÜYÜKŞEHİRDEN TEK YÖN UYGULAMASI…
Hasan Fuat GÖÇER
HEGEMONYA KIRILMALI
Şevki KILIÇ
CUMHURİYET
 
Site İçi Arama
 
Haberlerde Yazılarda
 
Güncel Anket Arşiv »
 
Gaziantepspor bu sezon başarılı mı?
     
 
RÖPORTAJ
 
 
Linkler Hepsi »
 
Gaziantep Valiliği
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi
Gaziantep Ticaret Odası
Şehitkamil Belediyesi
Şahinbey Belediyesi
gazeteoku
 
 
 
       Anasayfa        |       Arşiv        |       Reklam        |        Künye        |        İletişim        
© 2007 Gaziantep Güncel Gazetesi
site ekle
kaliteli çiçekçiler için doğru seçim
• gaziantep çiçekçi, • gaziantep çiçek,
• gaziantep çiçek siparişi
• online çiçekçi, • çiçek gönder, • yapay çiçek