Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Gıda Mühendisliği Bölümü tarafından Dünya Gıda Günü Etkinliği düzenlendi.
GAÜN Gıda Mühendisliği Bölümü’nde gerçekleştirilen etkinlikte konuşan Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Medeni Maskan, açlık ve kötü beslenmeyle mücadele için 16 Ekim 1945’te kurulan Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün her yıl FAO tarafından belirlenen bir tema çerçevesinde Gıda Günü etkinliği düzenlendiğini belirtti. Tarım ürünlerinin stratejik ürünler olduğunu, bunun için ülkemizin, dünyanın geleceğinin tarım ve hayvancılıkta olduğuna dikkat çeken Prof. Dr. Maskan sözlerinin devamında, “Dünya’da yaşayan bir birey olarak; yeterli, kaliteli, güvenilir, ekonomik, sağlıklı gıda üretilen ve israf edilmeyen bir dünya temenni ediyoruz. Bu yeni dünyada, yeme-içme kültürü, yaşam alışkanlıkları gözden geçirilmeli bütün tüketicilere düşen en büyük görev, fazla ve yanlış tüketime, israf ekonomisine karşı çıkmaktır” dedi.
Bilinçli Tüketim Topluluğu Başkanı Aslı Melik de, Dünya Gıda Günü kutlamalarının amacının, dünyada giderek artan gıda sorunlarını hatırlatmak, açlığa ve bilinçsiz tüketime karşı mücadelede işbirliğine davet etmek olduğunu ifade ederek, bu konuda farkındalık yaratmak amacıyla bu etkinliği düzenlediklerini söyledi.